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衢州的特色小吃有衢州麻饼,龙湖发糕,开阳豆腐干,衢州油炸果等等。浙江衢州的特色小吃品种比较多样,这些独具特色的小吃,深深吸引着全国各地的游客,衢州麻饼就是衢州比较有特色的一种小吃,当地制作出来的麻饼中
1、食材:面粉800g、水150g、葱花5根、瘦肉400g2、首先把面团发好,弄一块下来。3、接着擀成圆饼状。4、把面饼边缘弯曲一下,做成锅盖状。5、然后把制作好的馅料放入面饼中。6、再把面饼封口揉成